Sop,
identik dengan wortel, brokoli, makaroni dan teman teman sayur lainnya. Tetapi
sop yang satu ini jelas beda dengan yang lainnya. Meski pertama kalinya aku
nyobain sop ini, yummy ternyata cocok di lidahku. Nama Warungnya “Warung Sop Empal
Bu Haryoko”, terletak di Kota Muntilan, tepatnya di Jalan Veteran No 9 Muntilan
Magelang Jawa Tengah. Jam buka mulai pukul 06.00-15.00 WIB, warung ini selalu
ramai pengunjung mulai dari sarapan hingga jam makan siang. Terkadang harus
rela berdiri, ya antre tempat duduk dan antre pesen.
Sop
Bu Haryoko, dibandrol kurang lebih dua puluh ribuan termasuk minum. Nah, yang
bikin beda tuh isi sopnya, satu piring berisi nasi, kubis/kol, mi bihun dan taburan
bawang goreng dan empal dan sambelnya disajikan terpisah menggunakan piring
kecil. Bagi yang kurang suka dengan empalnya, bisa pesen paru goreng. Hemm bisa
dibayangkan gimana segernya menyantap sop empal bu haryoko kan? Rasanya enak,
gurih tapi ada manisnya, seger kuah sopnya, dan yang paling penting empalnya,
ini empalnya empuk banget ya gurih ya manis spesialnya karena tekstur empalnya
yang beda dengan yang lainnya. Awalnya, aku sempet agak underestimate, gimana
enggak, mikirnya kan sop itu ada banyak sayurnya eh ini cuman kol haha,
ternyata humm tak mengecewakan.
Waktu
aku makan di situ, harus segera meghabiskan, ya karena yang antre tempat duduk
udah lumayan banyak, jadi agak kurang nyaman makannya ah tapi tetep aja
menikmati haha, namanya laper kan ya ditambah rasa sop empalnya yang yahud.
Saranku
kalau pengen nyobain, ke sananya pas jam nanggung aja, misal jam 10 atau 11
kalau beruntung nggak begitu ngantre, parkirnya juga nggak bingung. Sayangnya
parkirnya di pinggir jalan sih, jadi kadang harus parkir agak jauh dan jalan ke
warungnya. Tetapi itu bukan masalah kan, yang terpenting bisa mencicipi sop
empal Bu Haryoko yang sangat spesial, nyam.
Komentar
Posting Komentar